广州明厨亮灶

广州明厨亮灶是专为广州地区打造的食品安全社会共治平台，以透明后厨、多方协同为核心，依托互联网技术打通消费者、餐饮单位与监管单位的联动通道。它支持用户通过手机实时查看餐饮后厨视频，同步获取安全资质与消费评论；为餐饮单位提供低成本阳光餐饮解决方案，不影响正常营业，还配备菜品全流程记录与员工管理功能；助力监管单位整合巡检、执法、溯源业务，构建大数据监管体系，最终保障老幼饮食安全、弘扬老字号餐饮，推动食品安全社会共治落地。

广州明厨亮灶app软件怎么用的啊安全吗

1、在广州市地图页面，点击目标区域内的红点标记。

2、地图红点点击后，查看下方显示的地点信息。

3、在广州市海珠区滨江街绿赐幼儿园详情页，点击【直通负责人】按钮。

4、在直通负责人页面，选择问题类型、描述问题并上传图片后，点击【提交】。

软件特色

1、手机端后厨实时查看：支持消费者通过手机访问餐饮单位后厨直播画面，同步展示安全资质文件与过往消费评论，提供多维度监督信息。

2、低门槛餐饮接入方案：餐饮单位无需高额投入即可实现阳光餐饮改造，操作流程简单，改造期间不中断正常营业活动。

3、菜品全环节跟踪记录：对菜品原料采购、预处理、制作等环节全程记录存档，为餐饮业主提供操作复盘与出品优化的数据依据。

4、员工管理智能工具：内置考勤打卡与绩效统计功能，自动生成员工出勤报表与工作效率分析，简化餐饮老板考核管理流程。

5、监管业务整合平台：将巡检任务派发、执法证据留存、食品溯源查询等功能整合，形成与阳光餐饮数据联动的监管大数据系统。

软件亮点

1、食客用餐决策更自主：实时后厨画面消除餐饮卫生信息差，结合资质与评论，让消费者能主动选择符合安全标准的用餐商家。

2、中小餐饮运营无负担：低投入、不扰业的接入模式，降低中小餐饮单位参与阳光餐饮建设的门槛，助力其合规经营。

3、监管部门响应更高效：大数据平台实现监管数据实时同步，缩短问题发现到处置的周期，提升食品安全监管精准度。

4、食品安全共治成常态：串联消费者监督、餐饮自律、监管履职的全链条，让多方参与食品安全治理成为日常模式。